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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?2 V- R  W  A0 P2 w. J

8 ?# D2 H1 _$ F. \今天,我们就好好的说一说。: l; A" T6 D; Z  w" X) N

) H) v5 Z7 m" v4 G! T3 Y6 p猕猴桃vs奇异果7 X! ], X" R! K7 C

' \6 U& w2 M1 I5 t/ c8 h  `2 C其实,猕猴桃就是奇异果。; t% |6 c( ?9 Z' {

* A. l5 s* M1 X) `( J3 ]说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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. l+ p) v* X+ A( V$ k0 E- y我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。3 ?" I% ^8 g4 U( i1 M
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因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。
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菠萝vs凤梨0 J6 H: P* J# F0 K" m7 r3 V; ^6 q, R
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。6 p8 B( ?/ c3 i  Z& p

. b& Q3 y, W8 T8 `$ U菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。% ^; D! H+ y! B$ y6 B
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很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。
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因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。
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$ x! ]; D- U$ Z0 R# F! E樱桃vs厘子
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。& v' \; x0 L$ Z6 m4 H3 V3 k2 t: j4 g
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。
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" S: C! z$ ?) c/ ^1 {$ h樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。5 V. H+ W9 k2 F

. {3 m; O6 |, |* y9 o! T所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。
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苹果vs蛇果) g: U  H4 ]( r9 k1 A- n" c

5 I  j( v( w9 ]  a$ k# F4 c其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。' m" V' a& w( a' I2 H  L/ I# H
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蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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7 b0 Z2 B  w& L- s5 N/ ?番石榴vs芭乐
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番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。+ o* [4 n  ^7 H0 E* J
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。$ V# A; b( V8 l9 w2 y
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葡萄vs提子% X$ T) m7 M- P/ k* M# C0 [

% A/ j$ q" l; @. y* n提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。- y2 @6 p. I/ o" [
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提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。* C$ F( K0 }7 i9 D- M, H# f

3 v  T; R% e* r到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。4 m5 s% m6 ~3 P! ^

+ T4 h9 d% A) Z8 a$ l) p& c/ Z4 M( r因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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