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车厘子和樱桃、凤梨和菠萝究竟有什么不同?看完秒懂

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发表于 2019-6-22 21:18:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
在挑选水果时,有个问题总是把大家搞得“稀里糊涂”,就是樱桃和车厘子是不是一种东西?凤梨和菠萝有什么关系?奇异果和猕猴桃又有什么区别呢?+ x" }! L  \, l/ {

4 }5 r2 [. P- k% H8 n今天,我们就好好的说一说。( r$ Q  w/ z5 n2 q' Y
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猕猴桃vs奇异果3 P! {  x! M* u

5 d0 _! [/ @2 U, W1 `其实,猕猴桃就是奇异果。, P0 B3 h% p- b3 e

. H( f5 d9 W  c2 s8 M4 ^说到猕猴桃,按照果肉的颜色可以分为黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,也有少数的红心猕猴桃。按照物种分类主要有中华猕猴桃和美味猕猴桃。按照是否去过新西兰可以将其分为猕猴桃和奇异果。
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! P' h2 ]( q2 c& p根本原因就是,猕猴桃被带到新西兰之后,被改名称之为“奇异果”,只是叫法不同而已。猕猴桃的原有中文名叫中国醋栗(Chinese gooseberry),在1904年被一个新西兰女教师带到新西兰之后就被水果商人改名为“奇异果(Kiwi fruit)”。
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我国本就是猕猴桃的原产国,到目前为止全世界总共发现猕猴桃属66种,其中有62种原产于我们国家。
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# ~& q2 t0 Z( u% p因此,猕猴桃和奇异果本身就是同一种水果,奇异果只是猕猴桃去海外“留学“改了个名字而已。" |( \5 g# \/ |7 w  G& m% q" _" b
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菠萝vs凤梨5 W* j6 I8 ]7 p, K3 [. r. X
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其实菠萝和凤梨本身就是同一种植物,均属于凤梨科凤梨属,只是名字不同而已。要说差别的话,可能就是口感方面存在一定的差异。% h/ M% |/ ]% @. P/ O- [& A  `/ S

: p: N7 p2 ^! N菠萝的名字一直以来就是凤梨,这种水果从南美洲远渡重洋的时候就一直被叫做“凤梨”。具体说来,凤梨因头顶上长着一丛凤凰尾巴似的叶子而得名,“菠萝”这个称呼是后来出现的,具体原因尚不得知。
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# I9 A9 F( ?  h' Y' w- N# A* L很多人疑问为啥菠萝有很多黑色槽壑,而凤梨没有呢?
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其实,这是由于凤梨在选育的过程中出现了比较严重的果实退化,也就去掉了那些槽沟中的黑毛,在有些地方就把凤梨称之为“无眼菠萝”。8 z% v+ U6 O6 ~9 E+ {' m: w6 M

2 y; d: q  ~; V' _9 _因此,菠萝和凤梨也是同一种水果。
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樱桃vs厘子; h% B3 R3 w& R8 u" h/ N5 a
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车厘子和樱桃都属于蔷薇科樱属果实,只是品种不同,并不是大家认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。
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车厘子其实就是樱桃英文名的“音译”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,所以“车厘子”就是这么来的。% z8 [4 d0 f# W$ c
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樱桃可以分为欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃以及中国樱桃三个品种,市面上经常见到的基本上都是中国樱桃和欧洲甜樱桃,车厘子主要是指欧洲甜樱桃。7 m: c1 [! D* l2 e' C

+ |9 b1 ]. C6 T  ?# U所以,请不要由于车厘子个头大、颜色深就觉得它不是樱桃,两者都是同一种水果。- {% k5 H! z# f7 w; g
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苹果vs蛇果$ Z& z# k+ q2 S; y6 ~9 C- W
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其实,蛇果就是一种苹果,世界上几乎所有栽培的苹果都是一个种。
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* h% c6 F, s( V蛇果,只是苹果的一种“称呼”而已,名称主要是来自港台地区对“delicious”的音译“地厘蛇”,后来被大家进一步简化成了“蛇果”,它和所谓的“蛇”并没有任何关系。
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9 h! g1 c  m6 t& d" ]* a- a番石榴vs芭乐( i  A; {0 p9 l+ ~8 v7 x

6 U7 [* N4 |! w" @番石榴和芭乐其实也是一种东西(水果)。, `3 ]- v# s7 ?- B. R. y0 h3 }8 h
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番石榴原产于美洲地区,后来被西班牙人带到了东南亚。我国台湾地区从17世纪开始栽培番石榴,“芭乐”是台湾地区居民对于“番石榴”的称呼,随着时间再往后发展就出现了无子芭乐、水晶芭乐、红心芭乐等多种番石榴。
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: ~8 o: V# e! _8 H葡萄vs提子$ W" e( c/ V  W+ \

( q( r8 A4 ]" @  f提子是“欧亚葡萄”中的一个品种,它主要是欧亚葡萄和美洲当地一些品种葡萄的“杂交种”。- ^2 C4 i2 N# o/ O

3 |4 Z, [+ g2 o* I提子有青提、红提和黑提,提子并不是我国本土的水果品种,但在之前我国就引进了像“红地球”(红提当中的一种)、“意大利麝香”(绿提)、“秋黑”(黑提)等品种的提子。' M4 q: N, u, z  E9 @, b" ]
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到目前为止,世界上的葡萄就可以分为“欧亚葡萄”和“美洲葡萄”,美洲葡萄存在一种麝香味道,口感相对较涩,也不是很甜,市面上见到较多的葡萄还是“欧亚葡萄”。1 {9 v) N  L( z; J0 i/ J
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所以,我国的提子和葡萄相比,果肉相对更加硬脆,果肉和果皮之间也比较难分离。8 @3 v6 p, s9 Q& a: e. g
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因此,不管是樱桃和车厘子,还是凤梨和菠萝,再或是蛇果和苹果,都没有各位所想的那样“不同”,归根到底都属于同种水果
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